L'informal, de Palma, elegido mejor restaurante de tacos de Baleares
El Campeonato de España de Tacos celebrado hoy en Oviedo lo ha ganado Valletako de Madrid, con su taco de Birria de rabo de toro
Foto de familia de los premiados en el campeonato de España de tacos
El Campeonato de España de Tacos celebrado en el espacio Mestura del Gran Hotel España de Oviedo lo ha ganado el Valletako de Madrid, por su taco de Birria de rabo de toro. El certamen, al que han concurrido quince finalistas, que han preparado sus propuestas para una cata ciega, en la que un jurado profesional ha degustado y valorado los platos, ha elegido Los Chamacos de Castellón (Comunidad Valenciana) por su taco de rabo de ternera al estilo barbacoa como el segundo mejor, mientras que el tercer clasificado ha sido Tacos al chile de Madrid, por su taco de carnitas, oreja crujiente, pico de gallo y guacachile.
El Valletako de Madrid, ganador de este concurso de tacos / .
El campeonato tambié ha elegido los mejores restaurantes de tacos por comunidades autónomas. Así, L’informal de Palma, por su Taco Mar y Montaña ha sido nombrado como el mejor de Balears. El segundo premio ha recaído en Tak & Roll, por su Taco Cochinita Pibil, mientras que el tercero se lo ha llevado Manataco, también de Palma, por su Taco Sudadero Mallorquín.
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